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Food truck artisanal — Laon & alentours, depuis 2019

Des vrais burgers, smashés à la plancha.

Bœuf frais écrasé à la plancha, cheddar coulant, frites maison coupées du jour. Le camion de Benjamin & Camille régale l'Aisne — et vos événements.

4,9/5 · plus de 400 avis Google Cette semaine : Laon, Mons, Athies & Bruyères
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Du fait maison, vraimentSmashé à la planchaFrites fraîches du jourBœuf origine FranceSauces maison Du fait maison, vraimentSmashé à la planchaFrites fraîches du jourBœuf origine FranceSauces maison
Le savoir-faire

L'art du smash, en trois gestes

Pourquoi « smashé » change tout : la boule de bœuf frais est écrasée sur la plancha brûlante — croûte caramélisée dehors, jutosité dedans.

Un steak de bœuf frais écrasé à la spatule sur la plancha brûlante, vapeur et croûte caramélisée

On smash

Bœuf frais origine France, jamais surgelé, écrasé minute sur la plancha. C'est là que naît la croûte caramélisée.

Buns briochés dorés à la plancha à côté des pots de sauces maison

Tout est maison

Buns dorés à la plancha, sauces signature préparées dans le camion, frites coupées le matin même. Zéro raccourci.

Un double smash burger au cheddar coulant tenu à deux mains

Vous dégustez

Servi chaud, à la minute, dans un emballage qui tient la route. La suite vous appartient — prévoyez des serviettes.

Nos emplacements

Où est le camion cette semaine ?

Le même circuit chaque semaine, midi et soir. Vous savez toujours où nous trouver — et le reste du temps, le camion se privatise.

Mardi

Laon

Garage Marquette
11h30 – 13h30 & 18h45 – 21h00
Mercredi

Mons-en-Laonnois

Place du village
11h30 – 13h30 & 18h45 – 21h00
Jeudi

Athies-sous-Laon

Centre bourg
11h30 – 13h30 & 18h45 – 21h00
Vendredi

Bruyères-et-Montbérault

Place centrale
11h30 – 13h30 & 18h45 – 21h00

Un doute, une grosse commande à récupérer ? Appelez le 07 70 05 86 98 — on met de côté.

Le food truck Ben'K privatisé lors d'une réception en soirée, guirlandes lumineuses au-dessus des invités
Privatisation

Le camion vient à vous

Mariage, anniversaire, team building, festival : on installe le camion, on smash sur place, vos invités repartent conquis.

  • Formules dès 14 € par personne, ajustées à votre événement
  • Devis gratuit sous 24 h, sans engagement
  • Autonome en équipement — il ne nous faut qu'un emplacement
14 €/ personne — à partir de
Demander un devis Écrire un e-mail
Ils l'ont goûté

Vous en parlez mieux que nous

4,9
★★★★★plus de 400 avis Google
★★★★★

« Le meilleur smash du coin, et de loin. La viande est parfaitement grillée, les frites maison sont une tuerie. »

Julien — avis Google
★★★★★

« On les a privatisés pour notre mariage : équipe adorable, service impeccable, les invités en parlent encore. »

Marion — avis Google
★★★★★

« Le Cheeeeese porte très bien son nom. J'y retourne tous les mardis, et je ne suis pas le seul. »

Kévin — avis Google
★★★★★

« Des frites fraîches, une vraie viande, un accueil au top. On sent que tout est fait sur place. »

Sophie — avis Google
★★★★★

« Camion présent pour les 40 ans de mon mari : 80 personnes servies sans une attente. Bravo à l'équipe. »

Laurent — avis Google
★★★★★

« Rapport qualité-prix imbattable. Le Double vaut largement le détour depuis Laon centre. »

Amandine — avis Google
Smash de bœuf pressé à la plancha, vapeur montante
Le Cheeeeese, double smash au cheddar coulant
Frites maison salées à la volée au-dessus d'une barquette kraft
Le camion Ben'K privatisé en soirée sous les guirlandes
Un burger tenu à deux mains, cheddar qui déborde
Le Classic, smash burger aux oignons caramélisés
Buns briochés dorés et sauces maison
Loaded Fries à la sauce cheddar et poitrine fumée
Sauces maison, pickles et cheddar préparés dans le camion
Le camion Ben'K en service à la tombée de la nuit

Le camion en vrai, tous les jours en stories — @benkbab

Le camion

De la pizza napolitaine au smash burger

Ben'K, c'est Benjamin & Camille. En 2019, le camion démarre avec des pizzas napolitaines. Puis vous en avez décidé autrement : ce sera les burgers.

Depuis, tout est fait maison, chaque jour, dans le camion — buns dorés à la plancha, sauces signature, frites fraîches coupées le matin. Pas de surgelé, pas de raccourci. Du fait maison, vraiment.

2019
le camion démarre
4
communes desservies chaque semaine
4,9/5
sur plus de 400 avis Google
100%
fait maison, chaque jour
Questions fréquentes

Tout ce qu'on nous demande

Oui, et c'est même conseillé pour les grosses commandes : appelez le 07 70 05 86 98 et on met tout de côté. Vous passez, c'est chaud, c'est prêt.

Carte bancaire (sans contact compris), espèces et titres-restaurant. Pas de minimum de commande.

La carte évolue au fil des saisons et une option végétarienne est régulièrement proposée. Le plus simple : jetez un œil aux stories @benkbab ou demandez au camion.

Un SMS ou un e-mail suffit : on vous renvoie un devis gratuit sous 24 h. Formules dès 14 € par personne, le camion est autonome — il ne nous faut qu'un emplacement. Voir la privatisation.

Des anniversaires d'une vingtaine de personnes aux mariages et événements d'entreprise de plus de 200 invités. On adapte la formule et le rythme de service à votre événement.

Le circuit de la semaine est fixe (le voir ici), mais tout le monde vient de loin pour un bon smash… Et pour le reste, le camion se déplace en privatisation partout dans l'Aisne et alentours.

Une petite faim ?

On smash, vous régalez.

Passez commande par téléphone et récupérez-la au camion sans attendre — ou privatisez Ben'K pour votre prochain événement.

07 70 05 86 98 Privatiser le camion